TALLERS TEMÀTICS

Tapes creatives 29/3/217

Dimecres 29/03/2017

Horari 18:00 a 20:00

Preu: 35 .-€

Eva Pagès

cuinera amb sensibilitat al producte, ha deixat el llegat del Restaurant La Figuereta orientat a la cuina de mercat i de proximitat, per dedicar-se íntegrament a la seva altre vessant professional: l’ensenyament.

Taller:

BLEDES FARCIDES DE MASCARPONE, PINYONS TORRATS, PANSES I CRUIXENT DE CANSALADA

 MOUSE DE FOIE AMB CURRI I CARQUINYOLIS

 LLAGOSTINS CRUIXENTS AMB ALFÀBREGA

 TORRADA, FOIE, PERNIL, TOFONA, RUCULA

BIKINI DE PERNIL, MOZAREL.LA I TRUFA

 

Us podeu inscriure fent click aqui


© 2015 Escola d'Hostaleria Alt Empordà. Política de Privacidad - Borsa de Treball - Contacte Webderenting